1、土豆块炖的时间并不是固定的，和土豆块的大小、火候等因素都有关，要是用普通锅具煮一盘子小土豆块，那么大火煮3-5分钟就可以了，但是要是煮比较大的土豆块，那么可能要15分这个能才能完全煮好，具体还是根据实际情况进行判断。

2、在煮土豆块的时候，要是不清楚它是否已经煮熟了，我们可以用筷子扎一下，要是能轻松扎进去，抽出来的话，那么就说明熟透了，反之就需要再煮一段时间。