绿色糯米饭的做法如下：

首先把菠菜洗干净，切碎后放入料理机中打碎，然后加热煮开；待冷却后，分别滤渣，然后取汁待用；然后把洗好的糯米倒入有颜色的汁液中，浸泡10个小时；最后把硅胶蒸布垫放在蒸笼下，倒入已经泡好颜色的糯米，码放好，水开后上火蒸30分钟即可。