合同的订立又称缔约，是当事人为设立、变更、终止财产权利义务关系而进行协商、达成协议的过程。《合同法》第13条规定：“当事人订立合同，采取要约、承诺方式。”依此规定，合同的订立包括要约和承诺两个阶段，当事人为要约和承诺的意思表示均为合同订立的程序。

签订方式：

1、口头形式。当事人口头协商达成协议。口头合同简便易行，在日常生活中广泛运用，口头合同的好处是方便。但是，口头合同在发生纠纷时难以取证，不易分清责任。

2、书面形式。书面形式是指合同书、信件以及数据电文，包括电报、电传、传真、电子数据交换和电子邮件等可以有形地表现所载内容的形式。当事人协商同意的有关修改合同的文书、电报和图表，也是合同的组成部分。采用书面合同的好处是，当发生纠纷时举证方便，容易分清责任，也便于主管机关和合同管理机关监督、检查。