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喝红酒用的高脚杯学名叫什么

更新时间: 2020-09-26 00:00:00

葡萄酒杯因其有一个细长的底座而被大众形象的称为高脚杯,但在事实上,高脚杯只是葡萄酒杯中的一种。标准杯型为腹大口小的高脚杯,如此才有利于香气聚集于杯子上方,高脚的原因是可以供手握住杯子,以免手碰到杯腹而影响酒温。葡萄酒杯采用大类分法可分为红酒杯、白酒杯和香槟杯,采用细分法则有波尔多酒杯、勃艮第葡萄酒杯、莱茵酒杯、雪利酒杯等。

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