开餐馆 步骤：

1、到工商部门领取《名称预先核准通知书》；

2、拿着《名称预先核准通知书》的原件和复印件以及别的资料去当地县区级的食品药品监督管理局申办《餐饮经营许可证》；

3、携带《餐饮经营许可证》，去工商部门办理工商营业执照；

4、拿到营业执照30天内去地税，国税部门申办《税务登记证》。