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花生油的无水脱磷技术

更新时间: 2020-10-24 00:00:00

可保留香味的压榨花生油无水脱磷脂的方法,其特征在于分离压榨油中的磷脂,用压榨油在低于20℃的条件下进行过滤。其优选范围是:分离压榨油中的磷脂,用压榨油在14到22℃的条件下进行过滤。本发明可用于对压榨花生油无水脱磷脂处理,具有充分保证了花生油的香味和口感,不会因为脱磷脂而受到损坏,显著提高了花生油的品质和商业价值的优点。

标签:花生油技术