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牛奶和糯米粉可以做冰激凌吗

更新时间: 2020-09-11 00:00:00

1、将紫薯切片,加入适量水,微波炉里搅拌5分钟,软到能捣成泥为止;

2、在搅拌好的紫薯泥中加点糖,搅匀;

3、糯米加奶搅拌好,蛋分三次加糖,搅打至砂糖溶化,蛋液浓稠、发白;

4、加牛奶、奶油搅拌,并加热使其变稠;

5、把紫薯泥和蛋奶倒入容器中,上锅蒸好;

6、将其放入冰箱冷冻,食用时取出。

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