1、稻米100克，大麦30克，小麦30克，薏米20克，燕麦片20克。

2、把所有准备好的材料（白米，大麦，小麦，薏仁，麦片）用清水冲洗干净，再放在水中浸泡3小时以上。

3、材料混合后一同倒入锅中，加入15杯水同煮。

4、先用大火煮开，再改用小火煮40分钟，直到粥烂熟透时熄火。

5、放入盐调味，再焖5分钟就可以了。