准备食材：粗盐、花螺、花椒粒、姜。

平底锅内放入粗盐略微翻炒一下

翻炒几下后放入花椒粒、姜片再翻炒

洗干净的花螺均匀摆放在粗盐上

盖上盖子中火焖出海鲜味后，改中小火继续焖10分钟

花螺脱水后再翻炒一下

出锅摆盘即可食用