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葡萄糖是大分子还是小分子

更新时间: 2020-09-14 00:00:00

大分子指相对分子质量在5000以上,甚至超过百万的生物学物质,如蛋白质、核酸、多糖等。葡萄糖相对分子质量180所以葡萄糖不是大分子是小分子。

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