天气预报 > 美食 >如何做清澈西红柿鸡蛋汤

如何做清澈西红柿鸡蛋汤

更新时间: 2021-03-23 18:44:06

1、西红柿鸡蛋汤做法非常的简单,所以需要准备的材料也是很简单的,准备一个新鲜的西红柿,两个鸡蛋,再准备好葱,把葱切成葱花。

2、西红柿去皮。在做西红柿鸡蛋汤的时候,人们没有办法做出好喝的味道,很有可能是因为忽略了去皮这个步骤,西红柿是一定要去皮的,这样才能够让做出来的西红柿鸡蛋汤色香味俱全,去了皮以后,西红柿的口感会更加的好一些。

3、炒西红柿。在锅里面热油,将西红柿倒进锅里面翻炒,注意最好能够翻炒出汁,然后倒入适量的热水,稍微煮一会儿,将已经打散的鸡蛋倒入锅里面,放入适量的盐、芝麻香油以及鸡精,就可以直接盛出了。

4、盛出以后,可以根据个人口味撒上一点葱花作为装饰,看上去就让人觉得十分有食欲。注意做西红柿鸡蛋汤,一定要放芝麻香油和鸡精,放一点鸡精是为了让汤的味道更鲜,放芝麻香油则是为了让汤的香味更浓。

标签:如何清澈西红柿蛋汤