1、用料：

红薯2-3个（630g）、蔓越莓干60ml（或葡萄干40g）、菠萝干2块（或芒果干40g）、鲜奶油60ml、枫糖浆30ml、盐5ml。

2、做法：

（1）蒸锅水烧热，红薯切半，放入蒸锅中蒸熟，取出去皮碾碎。

（2）菠萝干切成0.5cm见方的丁。

（3）鲜奶油60ml,枫糖浆30ml，盐5ml，放入玻璃碗中拌匀。

（4）蔓越莓干，菠萝干和沙拉酱放入步骤1中拌匀。