1、玉米炖猪骨做法：猪骨用开水烫一下，然后放煲里煮去。胡萝卜切块，老玉米切块。猪骨炖20分钟后加入胡萝卜和玉米，再炖20分钟，起锅加盐即可。

2、玉米浓汤做法：老玉米两个，摘洗干净后在擦板上擦，会看见玉米被擦成颗粒状。小白菜一把，洗净、切碎。用葱花和姜末炝锅，加两碗水，少许酱油和盐。开锅后把擦好的玉米渣子和小白菜一起加入，再次开锅后要注意搅拌一下，3分钟之后就可以出锅了。