天气预报 > 其他 >怎么和面粉做饺子皮

怎么和面粉做饺子皮

更新时间: 2020-10-23 00:00:00

和面粉做饺子皮步骤:

1、面粉300g、水170ml、盐3g、面粉适量,原材料备齐,水一次性加入面粉中,搅拌成面团,取出来放到搓面垫子上,用力的揉搓至均匀光滑。

2、醒面,醒好后继续揉搓至更加柔软更加有韧性,揉好后在面团下面铺适量的面粉。

3、用擀面杖擀成约1mm厚度的面块,擀好后在上面均匀的洒一些面粉。

4、用1个8cm的盖子,压出一个个圆形的饺子皮,压好后在上面洒一些面粉。

5、完成后重叠在一起的时候要用面粉隔开,防止粘连到一起去了。

标签:怎么面粉饺子皮