1、将面粉、奶粉、糖、盐放入盆中，加入蛋液和，用筷子搅均，直到没有干面粉；

2、盖上保鲜膜或湿纱布，放入冰箱冷藏室或就放在室内，醒15-30分钟；

3、拿出醒好的面，加入酵母粉，稍微揉成团就将面团移到案板上揉一两分钟；

4、摔打面团六七分钟，加黄油，揉进面团；

5、切块面团，拉出薄膜。