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水煮饺子面怎么和

更新时间: 2021-03-23 15:27:00

1、食材配料:1斤面粉、10克盐、30克淀粉、230克温水、色拉油1勺。(注意配比,依据面粉量来配置)。

2、制作过程:一斤的面粉,放入10克的盐,超市买那种散装的就成,不用特意去买袋装的,粗加工的营养反而高,现在的粮食商家为了成色好都过度精细化了。

3、再放入30克的淀粉,这样做出来的饺子皮不仅很滑,而且不会粘在一起。

4、再放入一勺的色拉油,它能最大限度的保存食物原有的味道,以及提高食品的色泽度。

5、然后再取230克的温水,把它揉成光滑的面团,这样和出来的面做成饺子皮,特别的劲道,特别的好吃。

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