1、锅里倒一勺油，带5成热把鸡蛋打入翻炒几下。

2、把喜欢的蔬菜水果香肠切丁。把米饭和这些切好的东西一起放入锅里翻炒，再加一勺油。如果加入有酸味的水果如菠萝，可以加一勺糖一起翻炒。待米饭略微变黄就可以出锅开动。