1、材料：炸豆包6片，海带6片，瓠瓜丝4条，炒熟白芝麻1小匙；

2、调味料：酱油4大匙，味霖4大匙，盐少许，胡椒粉少许；

3、将炸豆包摊开，先撒上盐和胡椒粉，再铺上海带片后，卷紧成圆筒状，以泡软的瓠瓜丝绑紧并打结备用；

4、锅中倒入4大匙的水、酱油和味霖烧开，放入豆包卷煮滚后，转小火焖烧至酱汁略微收干，起锅前再撒上炒熟白芝麻即可。