1、红枣洗净后，泡水10分钟。

2、放入高压锅中，水开后煮10分钟。

3、煮好的红枣，去掉外皮和里面的籽。

4、放入锅中，加入冰糖和油炒至浓稠即可。

5、冰糖也可以用白糖或是红糖代替。

6、红枣煮水后，非常容易去皮。

7、加一点油可以使口感更好。