1、第一步把山捻子洗净晾干。

2、入锅蒸15分钟，取出，太阳下爆晒一天，收至阴凉处。

3、玻璃酒瓶洗净晾干，倒入晒干的山捻子，加入红枣，枸杞子，适量冰糖。

4、倒入酿米酒至满瓶。

5、密封，盖上盖子，阴凉干燥处放置。

6、一个月后即可品尝。