1、材料：大米250克、山药200克、盐1小勺、鸡粉1小勺、橄榄油3汤勺、葱、酱油适量。

2、取大米淘洗干净，放在电饭煲的内胆里。

3、山药去皮切1厘米多一点见方的块。

4、炒锅热油，放入山药翻炒。加水，水不要太多，微微高出山药即可。

5、放入盐和鸡粉，盖好，煮开，煮2分钟。

6、倒入洗好的大米内。

7、内胆放入电饭煲，盖好，正常启动电饭煲焖饭的功能。

8、提示音响过10分钟开锅，非常香的米饭，这里就可以直接吃了。