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香肠丝炒鸡蛋怎么做

更新时间: 2021-05-02 15:31:44

1、烤香肠2小根、鸡蛋2个、青椒半个、盐半小匙、水淀粉半大匙、胡椒粉少许。

2、烤香肠切丝,鸡蛋打碎,拌入盐半小匙,青椒切丝。

3、起锅热油,先将蛋液炒至凝固,盛出,再加1大匙油,炒香肠丝和青椒丝, 并加入水淀粉半大匙略炒,加入鸡蛋,炒匀即盛出,香肠丝炒鸡蛋就做好了。

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