可以用虾皮直接进行钓鱼。虾皮味腥咸，适于垂钓喜腥的杂食性鱼种，例如：鲤鱼、鲫鱼、鲶鱼等等。并且在钓鱼的时候需要将虾皮穿在鱼钩上，并使鱼钩的尖端露出，这样可以增加鱼上钩的几率。

虾皮是一种食材，主要是由毛虾加工制成。虾皮铁、钙、磷的含量很丰富，每100克虾皮钙和磷的含量为991毫克和582毫克，每100克虾皮含39.3克蛋白质。