1、洋葱切丁。

2、胡萝卜切丁。

3、西红柿切丁。

4、蒜切丁。

5、牛肉切丁，剁碎。

6、热锅加入食用油。

7、放入蒜沫，炒香。

8、放入洋葱，炒香。

9、放入牛肉，翻炒均匀。

10、放入胡椒粉、罗勒叶，翻炒均匀。

11、放入番茄、胡萝卜翻炒。

12、翻炒至糊状。

13、倒入盐。

14、鸡精。

15、煮好后，装碗备用。

16、锅中水烧开。

17、加入油、盐。

18、放入西兰花焯水，焯水后过凉水。

19、放入意大利面，煮10分钟。

20、捞出沥干水分，放入盘中。

21、浇上肉酱。

22、摆上西兰花、番茄和装饰品。

23、肉酱面就做好了。