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酶的催化机理是怎么样的

更新时间: 2020-09-06 00:00:00

1、“三点结合”的催化理论。该理论认为酶与底物的结合处至少有三个点,而且只有一种结合情况是完全结合的形式。只有这种情况不对称催化作用才能实现。

2、锁钥学说:该学说认为整个酶分子的天然构象是具有刚性结构的,酶表面具有特定的形状,可与底物特异性的结合后发挥作用。

3、诱导契合学说:该学说认为酶表面并没有一种与底物互补的固定形状,由于底物对酶的诱导形成了互补形状,使其发挥作用。

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