麦片是一种以玉米原料加工而成的食品，其中含有丰富的维生素、膳食纤维，改善血液循环，缓解生活工作带来的压力；含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效，是补钙佳品。但吃麦片一次不宜太多，否则会造成胃痉挛或是胀气，最佳食用量是每餐40克左右。