1、海带200克、青椒80克、油适量、盐1勺、姜适量、蒜适量、鸡精1/2勺。

2、做法：准备好海带丝，并清洗干净。锅加水，放入海带。焯水煮一下。准备好辣椒切丝。锅热油，下姜、蒜炒香。加入青椒炒一下、加入海带丝。加盐和鸡精调味装盘。