蒙顶山甘露属于绿茶类，因产于四川名山县蒙山之顶，也名“蒙顶山茶”，这种茶紧卷多毫，色泽翠绿，鲜嫩油润、香气清雅，味醇而甘，冲泡后汤色绿黄，透明清亮，饮之清香爽口。

绿茶，是中国的主要茶类之一，是指采取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。其制成品的色泽和冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色格调。常饮绿茶能防癌，降脂和减肥，对吸烟者也可减轻其受到的尼古丁伤害。