1、取一个空碗，倒入180g酸奶，打入2个鸡蛋，搅拌均匀，倒入10g白砂糖，120g低筋面粉，搅拌到无颗粒状态。

2、倒入料理锅，用低温档，不需要放油，填充满，不要太厚，盖上盖子，焖1分钟左右。

3、背面有煎黄色，就可以出锅了，搭配水果，表面撒些糖粉，就像高级餐厅点的甜点一般。