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马蹄可以炖排骨吗

更新时间: 2020-08-20 00:00:00

材料:排骨350克,马蹄200克,姜20克,盐4克,胡椒粉2克,花椒20粒,干辣椒2个,八角1个,香菜少许。

做法:

1、排骨切块,清洗干净;

2、排骨放入凉水锅煮至将沸,去除血沫捞出;

3、马蹄洗干净并去掉皮,姜切片,马蹄切成两半;

4、焯好水的排骨倒入压力锅中,再放入马蹄,并加入八角,花椒,姜,干辣椒;

5、.放进高压锅中15分钟,自然解压后加胡椒粉;

6、加盐,不加压力煮3分钟;

7、最后倒入枸杞,出锅。

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