天气预报 > 美食 >怎样做疙瘩汤

怎样做疙瘩汤

更新时间: 2021-05-02 06:33:31

1、食材:面粉 500克,鸡蛋 100克,油菜 50克,葱 10克,姜 10克,西红柿 50克,盐 10克,味精 10克,鸡粉 10克,胡椒粉 5克,生抽 10克。

2、将西红柿洗净切丁。

3、油菜洗净切成丝。

4、将姜切成末状。

5、将葱切成片状。

6、鸡蛋打入碗中搅拌均匀。

7、鸡蛋打入面粉中,搅拌成玉米粒大小的疙瘩。

8、热锅倒油,放入葱姜爆香。

9、放入西红柿炒香,加入清水。

10、放入盐、味精、鸡粉、胡椒粉、生抽,大火烧开。

11、放入疙瘩烧开。

12、放入油菜丝煮1-2分钟即可。

标签:怎样疙瘩