1、将山药切块，准备一瓶沙棘果汁，少量白砂糖。

2、将山药放入沸水中煮3到5分钟，捞出待用。

3、往锅中加入少许油，倒入沙棘果汁，在加热过程中放入少许白砂糖，汁液粘稠后，放入准备好的山药块。

4、待山药绵熟后出锅即可。