方法一：生梨醒酒法。生梨在解酒醒酒上是有独特的功效的，人们在醉酒后，便可以通过吃梨或者将梨去皮切片的方式，浸入凉开水中10分钟，吃梨饮水，可起到解酒的作用。

方法二：米汤醒酒法。醉酒者可取浓米汤饮服，米汤中含有多糖类及B族维生素，有解毒醒酒之效，加入白糖饮用，疗效更好。

方法三：茶叶醒酒法。醉酒后可饮浓茶，茶叶中的单宁酸能解除急性酒精中毒，咖啡碱、茶碱对呼吸抑制及昏睡现象有疗效。