猕猴桃可以蒸热后食用。

尤其在感冒、冬天或给小孩食用时建议微微加热食用，不宜过度加热，温度过高会损伤猕猴桃营养成分。

猕猴桃最佳加热方式:

猕猴桃含有大量的维生素C，这种维生素很容易被氧化掉。因此，给猕猴桃加热时温度不能过高，一般在五十度以下最佳，建议用温水浸泡加热，在冬天时也可以放在暖气片上温热。