喜欢吃豆角的这么做简直是一绝啊。

准备新鲜的豆角，洗干净，切段控水备用。

下油锅炸熟备用。

葱姜蒜分别切末备用。

准备一份肉沫备用。

锅放油，下葱姜蒜炒香。

放肉沫、加一勺香菇酱和豆瓣酱、继续翻炒

放入豆角，继续翻炒，加少许酱油、翻炒均匀。撒适量盐，炒好出锅即可。