1、湛江吴川月饼，历史悠久，底蕴深厚，远近闻名。特别是巨大如盆的大月饼，独具特色，深受欢迎。2007年，广东湛江市选出了“十大名片”，“吴川大月饼”当选。

2、湛江香心糍，香心糍作为湛江的传统小吃，因有爽、脆、香、甜和具有润五脏、强筋骨、益气力，延年益寿等功效，颇受人们的喜爱。是湛江传统名吃之一。

3、湛江糖胶，湛江地区盛产甘蔗，糖胶便是当地民间用蔗糖土法制作的一种糖果小吃。属于传统特色小吃，是湛江特产之一。