小葱鸡蛋盒子怎么做
1、面粉和成面团,醒15分钟。
2、小葱洗净,充分晾干水分,切碎、放入油和少许香油、五香粉拌匀,等包的时候再加盐拌匀,以防馅出水。
3、醒好的面团,分剂子,擀成面皮,放上拌好的小葱馅,鸡蛋直接打在馅上。
4、盖上皮,边用手压实,用一小碗把多余的边去掉。
5、锅内放少许没油,放入做好的盒子,慢慢烙至两面金黄。
1、面粉和成面团,醒15分钟。
2、小葱洗净,充分晾干水分,切碎、放入油和少许香油、五香粉拌匀,等包的时候再加盐拌匀,以防馅出水。
3、醒好的面团,分剂子,擀成面皮,放上拌好的小葱馅,鸡蛋直接打在馅上。
4、盖上皮,边用手压实,用一小碗把多余的边去掉。
5、锅内放少许没油,放入做好的盒子,慢慢烙至两面金黄。