物候是研究植物的生长荣枯、动物的季节活动等物候现象，分析了解自然界动植物和环境条件的周期变化的相互以及自然季节变化规律的科学物候现象非常广泛，大自然中，那些受环境气候、水文、土壤，影响出现的、以年为周期的自然现象，都属于物候现象。

包括物物候，又称为作物物候，如各种植物发芽、展叶、开花、叶变色、落叶等现象，农作物生育期中的物候现象；

动物物候，如候鸟、昆虫及其他动物的迁徙、初鸣、终鸣、冬眠等现象；

各种水文、气象现象，如初霜、终霜、结冰、消融、初雪、终雪等自然现象。