微波炉做鱼要6至8分钟。

制作方法如下：

1、准备食材，鱼1条，料酒1汤匙、葱2段、姜2片、食用油10克。

2、把鱼清洗干净后在鱼身的两面各划三刀，在划刀处的肉上，鱼腹内，鱼头内抺上盐。

3、倒一点料酒在鱼身上，让整条鱼都能沾上即可。

4、准备一点小葱，切成小葱花，备用。

5、切几片姜片夹在划刀处，每处夹一片，再切一点姜丝，放在鱼腹和鱼头内，最后在鱼身上洒一点姜丝。

6、贴上保鲜膜，扎几个洞，放到微波炉里，高火6分钟即可。

7、鱼蒸好后，取出，把保鲜膜撕掉，洒上葱花，倒两汤匙生抽淋在鱼身上。

8、另取一点油在炒锅内加热后淋在鱼身上即可。