天气预报 > 美食 >葱香鸡蛋软饼做法

葱香鸡蛋软饼做法

更新时间: 2021-05-02 04:17:04

1、准备食材:面粉、鸡蛋、香葱。

2、香葱洗净切末。

3、切好的香葱末和面粉一起放入大碗中,加入适量食盐。

4、加清水搅拌成糊状。

5、加入鸡蛋。

6、搅打成糊状,直至没有面粉颗粒,静置几分钟。

7、锅中刷少许底油,把一勺面糊倒入平底锅中。

8、慢慢转动平底锅,使面糊均匀布满锅底。

9、小火加热,大约1分钟左右,饼的边缘翘起,反面,把另一面稍微煎一下就可以出锅了。

标签:鸡蛋做法