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蒸鸡蛋糕的做法

更新时间: 2021-03-23 08:30:04

1、鸡蛋磕入碗中。

2、放入适量的盐。

3、放入纯净水搅打二分钟,打均匀,水与鸡蛋2:1。

4、用勺了撇去蛋液表面的泡沫。

5、蒸锅中放水,放入蒸架,放上鸡蛋液。

6、中上盖上一个盘子。

7、水开后,大火蒸十五分钟。

8、蒸好的鸡蛋羹淋上一勺味极鲜。

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