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做炒苋菜的方法

更新时间: 2021-05-01 21:20:08

1、将苋菜清洗干净,然后将叶子一片片摘下来,备用。

2、将蒜去掉外皮,清洗干净,然后拍扁,备用。

3、在锅里放入适量的油,待油热以后,放入蒜,然后不断翻炒,爆香。

4、将苋菜倒入锅中, 与蒜一起不断翻炒,注意把握火候。

5、往锅里加入适量的盐,然后不断翻炒,注意盐要撒均匀。

6、待菜汁变红,苋菜变软,就说明煮熟了,可以出锅装盘了。

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