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如何制作香甜蜜枣豆沙糯米饭

更新时间: 2021-05-01 22:13:12

1、工具/原料:糯米约500克、红豆约250克、冰糖适量、蜜枣适量、红糖适量。

2、提前将糯米和红豆泡好,锅中放水,下入红豆和冰糖,熬煮至红豆软烂备用。

3、在耐高温的碗底铺上蜜枣,铺上一层控干水分的蜜枣,然后再铺上红糖和红豆沙,再铺上剩下的糯米,再铺上一层蜜枣。

4、锅中上汽上锅蒸一个小时左右,期间开盖撒点清水,出锅即可享用。

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