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酸菜肉丝的做法

更新时间: 2021-03-23 03:57:10

1、准备好酸菜、瘦肉、油等食材。

2、瘦肉切成丝,用生抽、料酒、淀粉腌制十分钟,干辣椒切碎,姜葱切末。

3、最后油烧热后,下瘦肉丝炒至变色,加入辣椒和葱姜末翻炒,加入酸菜后大火翻炒均匀,加盐调味即可。

4、酸菜炒肉丝,很下饭的,是一道很家常的菜。中国东北民众最喜欢的一道特色菜。

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