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土豆片的做法炸土豆片

更新时间: 2020-10-29 00:00:00

炸土豆片做法如下:

1、土豆2个去皮削成薄片备用。

3、将切好的土豆片放入冷水中

4、煮开水,在水沸后放入土豆片,过水后捞出放入冷水中,洗去淀粉。

5、放入篓子里晾干。

6、锅内放油,温度升高后开始炸制。

7、土豆片炸制金黄色即可出锅,撒入调味料即可。

土豆含有大量的淀粉,能为人体提供丰富的热量,且富含蛋白质、氨基酸及多种维生素、矿物质,尤其是其维生素含量是所有粮食作物中最全的,在欧美国家特别是北美,马铃薯早就成为第二主食。

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