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如何把黄瓜切成爱心

更新时间: 2020-07-01 00:00:00

准备食材,黄瓜一根,蒜三瓣,辣椒三个,植物油一汤匙,盐、醋、白糖均适量,具体步骤如下;

1、将黄瓜夹至筷子中间进行固定,筷子分开大小大约五公分左右,随后将刀与黄瓜呈四十五度角切入,一般以刀尖触碰至案板,刀根能够切至三分之二处为最佳,随后将黄瓜翻转,按同样方法切割另外一面,切完后将黄瓜放入碗中;

2、将蒜切成蒜泥,红辣椒切成小段,切成后洒至黄瓜上,接着将锅中入油进行中火预热后,加入少量植物油,随后加入适量盐、醋、白糖,将油烧开后浇至黄瓜表面;

3、将黄瓜摆成心形,可

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