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榆钱饭怎么做

更新时间: 2021-05-01 15:54:10

1、首先要准备原材料:榆钱300g,面粉100g,玉米面(黄)50g,盐2g,橄榄油5g,醋15g,蒜苗头适量,剁辣椒1小勺。

2、榆钱摘洗干净,控干多余的水分。

3、加入面粉和玉米面粉。

4、翻拌均匀,让榆钱上均匀的沾满一层面粉,但不要过多。

5、上笼大火蒸10分钟。

6、蒜苗头加盐捣成泥,加入醋和橄榄油。

7、蒸好的榆钱出锅后稍微晾凉。

8、把料汁放入。

9、如果喜欢辣的可以放适量的辣椒油或者剁辣椒,这样好吃的榆钱饭就完成了。

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