方法一：乌骨鸡1只(约重1500克)，将鸡去毛剖肚洗净，当归头6O克，黄连5O克，红糖150 克，放入鸡腹中再将鸡肚皮缝紧，入锅隔水蒸熟，吃肉喝汤，每半月吃1次，连吃2个月。

方法二：红枣15枚去核，栗子150克，净鸡1只。鸡切成块状，大火煸炒，后加佐料，煮至八成熟，加红枣，栗子闷熟食之。

方法三：嫩母鸡1只，黄芪3O克，新鲜天麻1OO克(干品15克)，陈皮15克，鸡洗净入沸水中焯一下，将天麻、黄芪切片装入鸡肚内。然后将鸡放到砂锅中，将适量的葱姜等调味品撒入其中，然后将火候调到文火来进行炖制直到鸡出现烂熟即可，再加胡椒粉2克，即可食用。