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大薯条的正确做法

更新时间: 2021-03-23 02:33:47

1、先将马铃薯去皮洗净,用刀道或切薯条器切成0.5-1.0厘米方形长条,放好备用

2、将切好的薯条放到簸箕内将多余水粉沥干,再将生粉倒入簸箕中下方用盆碗接住,将生粉和薯条筛好拌匀,完成时保证薯条干燥蓬松,

3、最后将锅上添油,能浸没薯条即可,将油烧热,油温不可过高,中小火6成热即可,再将薯条倒入,油炸至金黄色即可捞出。

4、捞出后撒入食盐少许拌匀,在抹上番茄酱,简单美食即可为孩子们享用。

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