用一下方法可除去手上辣味：

在生活中，可以采取涂抹酒精的办法溶解手上的辣椒碱。切辣椒后，可用酒精棉球单方向擦手，然后用清水洗手，至症状缓解即可。用少量食醋或白醋洗手，因为食醋是酸性的，可以和辣椒碱中和。用热水洗手，因为辣椒碱会在高温下产生刺激性蒸发。可以将茶叶放在手中揉搓，茶叶有去辣的作用。在凉茶叶水中浸泡2分钟即可解除烧手感。燃烧后冷却的煤炭涂在手上反复擦，用清水冲洗干净后，接着用肥皂洗，可除辣味。先用香皂将水洗净，再将手泡在冰牛奶中，牛奶或酸奶中的蛋白质能缓和辣椒碱。用干面粉揉搓，接着用清水洗手。将砂糖涂在手上，用清水擦洗，然后打上肥皂再次冲洗。